Ethiopia / Anasora

Tropical fruits,Chocolate Grapes

今年の初めにエチオピアの農園を訪問した。その第一弾として登場するコーヒー。
甘く、ジューシーでイチゴや葡萄を連想させる味。ナチュラルプロセスだがクドくなく飲みやすい。水出しにも良い。


Location: Guji
Variety: Heirloom
Process: Natural
Altitude: 1,950-2,350

※挽いた豆をご注文の方は、備考欄に抽出器具の種類をご記入ください。器具に合わせたサイズで挽いた豆をご用意します。
※豆のままの方も備考欄に抽出器具をご記入頂きましたら、ご家庭でも美味しく飲んでいただけるように豆と器具に合わせたレシピをお送りします。