Honduras - Las Flores

Red berry, Blue berry jam, winey

赤いベリー系の風味と酸の質です。
よく煮たジャムのようなとろみのある口当たりで、少し発酵した甘さです。
とても良い生豆なのでwashedでも飲みたいコーヒーです。


Location: Santa barbara
Variety: Pacas
Process: Anaerobic Washed
Altitude: 1,6700m


※挽いた豆をご注文の方は、備考欄に抽出器具の種類をご記入ください。器具に合わせたサイズで挽いた豆をご用意します。
※豆のままの方も備考欄に抽出器具をご記入頂きましたら、ご家庭でも美味しく飲んでいただけるように豆と器具に合わせたレシピをお送りします。