Kenya / Gititu

Hibiscus tea, Rhubarb, Black tea

ケニアはジューシーで甘味あるような種類を選びがちだが、今回はハイビスカスティーやブラッドオレンジを思わせる軽快なコーヒーを選んだ。なぜなら京都の梅雨と夏の暑さは強烈で、そんな日常をこのケニアを飲むことで少しでも爽やかに過ごしたいという願望を込めた。



Location: Kianbu
Variety: SL28, SL34
Process: Washed
Altitude: 1500-1700m


※挽いた豆をご注文の方は、備考欄に抽出器具の種類をご記入ください。器具に合わせたサイズで挽いた豆をご用意します。
※豆のままの方も備考欄に抽出器具をご記入頂きましたら、ご家庭でも美味しく飲んでいただけるように豆と器具に合わせたレシピをお送りします。