STYLE COFFEE

2019/06/27 14:58

Experiment.2 / Iced Coffee

Experiment.2 / Iced Coffeeおいしいアイスコーヒーを作りたいです。ホットコーヒーみたいに香りも味わいも充分にあるアイスコーヒーを作りたいです。当たり前のことを、何を堂々と言ってるんだ と思われるかもし...

2019/06/16 00:33

Report / Experiment.1-Not Iced Coffee-

Report / Experiment.1Not Iced Coffee-コーヒーの味わいの解析-コーヒー豆を使わずにコーヒーを作ることで味わいを探りました。モデルにしたコーヒーと合わせて飲んでいただいて、説明します。はじめに…Experim...

2019/05/15 19:54

Experiment.1 / Not iced coffee

Experiment.1 / Not iced coffee普段、コーヒーのテイストを他の食べもので表す。ここで一つの疑問。でてきたテイストの実際の食材を混ぜ合わせればコーヒーの味になるか?なるように作ることが出来るかも。単純...

2019/04/25 16:15

コーヒー豆の卸について

コーヒ豆の卸販売もしております。マシンの選定、オペレーション、トレーニングもご相談ください。メール(mail@stylecoffee.jp)にて受け付けております。なるべく詳しく依頼内容と貴社の情報記入頂ければ、返信も...

2019/02/15 21:28

dAb COFFEE STORE x STYLE COFFEE in 新潟

dAb COFFEE STORE x STYLE COFFEE in 新潟2019年2月21日(木)昨年オープンして既に話題沸騰中の新潟のコーヒースタンドdAb COFFEE STOREをお借りしてポップアップイベントです。dAb COFFEE STOREの店主である二人...

2019/02/15 21:19

Nagasawa COFFEE x PRANA CHAI x STYLE COFFEE in 岩手

Nagasawa COFFEE x PRANA CHAI x STYLE COFFEE in 岩手2019年2月18日(月)オーストラリア、メルボルンでコーヒーを学んだ2人のメルボルンのコーヒーカルチャーや日本に帰国後についてを岩手の皆様と共有できればと...

2019/02/15 21:15

darestore x PRANA CHAI x STYLE COFFEE in 仙台

darestore x PRANA CHAI x STYLE COFFEE in 仙台2019年2月17日(日) 同じ時期にオーストラリア、メルボルンで働いていたバリスタたちが創り出す “Mebourne STYLE “な1日。”Melbourne The Coffee Capital(コー...

2019/01/24 14:48

DRIP WORKSHOP 受付中!!

ハンドドリップにおいて基本的な要素である豆の量、お湯の量と温度、挽き目、注ぎ方など抽出に関することを分かりやすく説明します。抽出器具はV60ドリッパーを使用します。初心者の方でも気軽に参加出来るように...

2019/01/05 22:37

2019.2.6 Public Cupping at Len kyoto

 PUBLIC CUPPING @len_kyoto_kawaramachi 開催日:2019.2.6(水)Free Cupping11:30-12:304種類のコーヒーをカッピング。簡単なカッピングの流れや方法を説明させていただきます。参加費:無料予約不...